1.10.09

Sobremesa Fonte Luminosa


Ingredientes

Creme
1 lata de Leite condensado
1 + 1/2 medida da lata de leite
3 gemas
1 colher sopa de maizena

Calda Morango
1 copo de àgua morna
1/2 xícara de açúcar
1 caixa de gelatina morango
1 cálice licor (a gosto)
Morango picados bem pequenos e bem secos (a gosto)

Suspiro cobertura
3 claras em neve
6 colheres de sopada de açúcar
1 lata de creme de leite gelado

Modo de Preparo

Faça as três partes separadas e coloque em uma travessa  transparente ou taças individuais (como na foto).
Espere esfriar a gelatina para colocar o suspiro e sirva gelado.

Observação

Esta receita pode ficar "light" se colocar os ingredientes com teor de açúcar e gordura reduzidos; como o açúcar light, creme de leite light, leite desnatado e gelatina diet.

Receita da Minha Avó querida Lígia Miranda Brandão.
Foto do Blog La Mignardise




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